Migren tetikleyicileri
Migrende gıda tetikleyicileri: peynir, çikolata, ve yanlış pozitifler
Migreni olan hemen herkesin kaçındığı bir gıda vardır. Araştırmadan gelen rahatsız edici gerçek: bu hükümlerin çoğu yanlış — ve çikolata baş ağrısı tarihindeki en haksız yere mahkum edilmiş gıda olabilir.
Her zamanki şüpheliler
Klasik gıda-tetikleyici listesi elli yıldır neredeyse hiç değişmedi: eskitilmiş peynir, işlenmiş etler, çikolata, MSG, narenciye, alkol. Anketler listeyi canlı tutuyor çünkü insanlar bu gıdaları bildirmeye devam ediyor. Ama araştırmacılar anketlerden kontrollü teste geçtiğinde — insanlara şüpheli tetikleyiciyi veya plaseboyu hangisi olduğunu söylemeden vererek — çoğu gıda ününden çok daha kötü performans gösteriyor. İşte kanıtın dürüst durumu, şüpheli şüpheli.
Eskitilmiş peynir ve tiramin
Eskitilmiş peynirler — çedar, mavi peynir, parmesan — proteinlerin parçalanmasıyla oluşan bir bileşik olan tiramin açısından zengindir. Tiramin kan damarlarını etkileyebilir, ve on yıllar önce peynir baş ağrılarının arkasındaki lider teori haline geldi. Destekleyici kanıt beklediğinden daha eski ve zayıf: provokasyon çalışmaları karışık sonuçlar verdi, ve modern derlemeler tiramin bağlantısını makul ama kanıtlanmamış olarak tanımlıyor. Bazı insanlar gerçekten tutarlı bir peynir kalıbı bildiriyor; bu sensen, kendi tekrarlanan gözlemin bir şey ifade eder — sadece herkese genellenmemeli.
İşlenmiş etler ve nitratlar
Sosisler, jambon, salam ve diğer işlenmiş etler, vücudun nitrik okside dönüştürebileceği koruyucular olan nitrat ve nitritler içerir — migren biyolojisinde gerçekten yer alan, ve ilaç formunda deneysel olarak verildiğinde baş ağrısını tetiklediği bilinen bir molekül. Bir sandviçteki miktarların aynı şeyi yapıp yapmadığı çok daha az açık; diyetsel kanıt sağlam değil, çağrıştırıcı. Peynirde olduğu gibi, popülasyon düzeyindeki bilim belirsiz kalırken tekrarlanan kişisel bir kalıba saygı duymaya değer.
Çikolata: tetikleyici mi, erken uyarı mı?
Çikolata hikayenin tersine döndüğü yer. Migren atakları ağrıyla başlamaz — saatler, hatta bir gün önce başlayan ince değişimler evresi olan bir prodromla başlar: esneme, yorgunluk, sinirlilik, ve özellikle, genellikle tatlılara yönelik gıda istekleri. Şimdi klasik anekdotu tekrar oynat: çikolata istiyorsun, yiyorsun, bir migren geliyor, çikolata mahkum ediliyor. Ama istek zaten bir erken semptomsa, atak ilk kareden önce zaten başlamıştı — atak çikolatayı seçti, tersi değil. Kontrollü çalışmalar beraatı destekliyor: çikolata tekrar tekrar plasebodan daha fazla tetikleme göstermeyi başaramadı. Aynı prodrom mantığı diğer "tetikleyicileri" de çerçeveleyebilir; migren aurası ve atak evreleri rehberimiz bir atağın gerçekte ne kadar erken başladığını kapsıyor.
MSG: zayıf bir dava
Monosodyum glutamat, listedeki en özgüvenle suçlanan ve en az desteklenen madde olabilir. Kör çalışmalar büyük ölçüde MSG'nin normal diyet dozlarında baş ağrısına neden olduğunu gösteremedi, ve büyük derlemeler artık bağlantıyı ikna edici bulmuyor. MSG'nin suçlandığı yemekler — restoran akşam yemekleri, geç, tuzlu, alkole yakın — başka birçok açıklamayı da barındırıyor. Amerikan Migren Vakfı diyet konusunda benzer ölçülü bir çizgi izliyor: öğün atlamak, neredeyse herhangi bir tekil gıdadan daha iyi kurulmuş bir tetikleyici.
Sürekli yiyorsun, bu yüzden bir atağın öncesinde her zaman bir şey vardır. Ağrı başlamadan önce seni belirli gıdalara çeken prodrom isteklerini ekle, hafızanın tek dramatik tesadüfü öne çıkarmasını ekle, ve bir gıda günlüğü bir yanlış-pozitif makinesine dönüşür. Filtre tekrar artı bağlamdır: gerçek bir tetikleyici atakları tekrar tekrar önceden gelir — uyku, stres ve hava durumu da kayıttayken ve aynı günleri açıklamakta başarısız olurken.
Bir gıda şüphelisini doğru test etmek
- Önce atakları, sonra gıdaları takip et. Her atağı gerçekleştiği anda kaydet — Dim bunu üç dokunuşta yapar, uykuyu, hava durumunu ve basıncı otomatik olarak ekleyerek, böylece rakip açıklamalar hiçbir çaba göstermeden yakalanır.
- Şüpheliyi yediğinde not et. Tam bir öğün günlüğüne gerek yok; şüpheli gıdayı yediğin günlerde bir not yeterli.
- Tekrar talep et. Bir tesadüf gürültüdür. Haftalar boyunca çoğu maruziyette atakları önceden geliyorsa, diğer faktörler sabit kalırken — bu bir kalıptır.
- İstek belirtisine dikkat et. Önceden o gıdayı olağandışı derecede çok istediysen, zehirden değil prodromdan şüphelen.
- Zayıf kanıtla diyetini fakirleştirme. Son derece kısıtlayıcı tetikleyici-kaçınma diyetlerinin araştırma desteği azdır ve gerçek maliyetleri vardır. Gıda gerçekten ataklarının merkezinde görünüyorsa, bu doktorunla veya bir diyetisyenle yapılacak bir konuşma.
Sonuç
Gıda tetikleyicileri bazı insanlar için gerçek, halk inanışının iddia ettiğinden daha nadir, ve olağandışı derecede yanlış mahkumiyete açık. Atlanmış öğün, korkulan malzemeden daha iyi desteklenmiş. Dürüstçe takip et, tekrar talep et, ve birkaç şüpheliyi serbest bırak — akşam yemeği masan sana teşekkür edecek.
Hızlı yanıtlar
Çikolata gerçekten migren tetikliyor mu?
Kanıt şunu söylüyor: muhtemelen sanıldığından daha az. Tatlı istekleri bilinen bir prodrom belirtisi, bu yüzden başlayan atak genellikle çikolatayı seçer, çikolata atağı başlatmaz. Kontrollü çalışmalar çikolatanın plaseboyu geçtiğini göstermedi.
Hangi gıdalar migreni tetiklemeye en yatkın?
Eskitilmiş peynir, işlenmiş et ve alkol en sık bildirilenler; kontrollü kanıt ünlerinden zayıf, ve MSG büyük ölçüde kör testlerde başarısız oldu. Atlanmış öğünler herhangi bir tekil gıdadan daha iyi destekleniyor.
Gıda günlükleri neden yanlış pozitif veriyor?
Bir atağın öncesinde her zaman bir şey vardır, prodrom istekleri neden-sonucu tersine çevirir, ve hafıza tesadüfleri kurala yükseltir. Tekrar artı bağlam — uykuyu, stresi ve hava durumunu birlikte takip etmek — filtredir.
Doğru tetikleyiciyi mahkum et
Dim bir atağı üç dokunuşta kaydeder ve uykuyu, hava durumunu ve basıncı otomatik olarak kaydeder — gerçek gıda tetikleyicilerini tesadüften ayıran bağlam. Hesap yok, reklam yok.
Hesap yok · Reklam yok · Hiçbir şey satılmaz